Restaurant gastronomique étoilé

à Bruxelles

 A l'image de la musique qu'on y entend, la cuisine est vive, bouleversante, et en mesure de raconter une histoire. 

 

Le Monde est Petit a trouvé son identité dans cette cuisine où le classique est revisité et où la création se déploie au fil des saisons. La cuisine y est faite avec autant de passion et d'exigence, de créativité et d'imagination que s'il s'agissait de peinture, de sculpture ou de musique.

 

Le restaurant vous accueille du lundi au vendredi, midi et soir, dans deux salles aux ambiances différentes.  

 

 

 

Les entrées


 

18.50 - Oeuf en  basse température, poêlée de cèpes, Tortino de Parmesan, espuma Pdt/noisette

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16.50 - Anguille fumée, Risotto à la betterave rouge, Proseco et Scarmoza

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19.00 - Saint-Jacques à la plancha, mousseline de châtaigne, Lard Alsacien, émulsion Truffe

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22.50 - Langoustines rôties, Gyoza de boudins noir Basque, émulsion de topinambour, chutney de pommes

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17.50 - Tartare de Saumon Royal, Condiment Mangue/citronnelle, gel de Ponzu, granité passion

 

 

Les plats


 

28.50 - Suprême de Coq faisan, sa cuisse en terrine, cocotte de salsifis, espuma au Potimarron, Kumquat

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29.50 - Râble de lièvre, betteraves rouges / cornes de Gattes / lard Basque, échalotes confites, jus à l'estragon

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27.50 - Filet de Cardine, raviolis de céleri rave, coques à la crème, huile de persil

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32.00 - Dos de Daim, mousseline de choux rouge, chiconnettes braisées, poire à l'hibiscus, airelles, Sauce grand veneur

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28.50 - Tendron de Veau, crème de panais, Choux vert , champignons des bois, Jus de Veau Arabica

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29.00 - Lotte Rôtie, semoule de choux fleur violet, poireaux grillés, condiment fromage blanc / huile Tandoori

 

 

 

 

Réservez votre table très simplement 


 

Chef à domicile


 

Dégustez des produits d'une extrême fraîcheur, achetés et sélectionnés par le chef auprès des meilleurs fournisseurs pour un service et une qualité inégalables. 

 

Nous vous proposons un service sur-mesure, adapté à vos envies et vos besoins. Pour vous, nous « délocalisons » nos chefs dans votre cuisine!

 

Service traiteur


 

Pour vos événements, nous vous proposons des menus sur-mesure en fonction de vos envies et en sélectionnant des produits frais de saison. 

 

Nous sommes disponibles pendant toute la durée de vos banquets afin de rendre vos fêtes mémorables et de prolonger le plaisir de vos convives. 

 


SALLE PRIVÉE


 

La salle privée à l'étage de notre restaurant est un lieu chaleureux et convivial disponible pour vos événements privés ou professionnels. 

 

L'espace est composé d'une cuisine indépendante, d'un bar et d'une salle de banquet permettant d'accueillir de 10 à 30 personnes.

 

Vous y découvrirez notre cuisine qui fera de votre événement un moment d'exception. 

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Horaires

Ouvert du lundi au vendredi

Fermeture le samedi et le dimanche

 

Coordonnées

LE MONDE EST PETIT

rue des Bataves, 65

1040 Etterbeek

 

Tel. 02 732 44 34

E-mail : reservation@lemondeestpetit.be