A EMPORTER CETTE SEMAINE

 

 PAS DE LIVRAISONS POSSIBLE CE VENDREDI

Mardi 2 mars

17.50€-Oeuf Basse Température, asperges vertes de Provence, lardo di Colonnata, caramel D'olives noires

OULALA MIA DÉ LA TCHUNGA DÉ MALICA!!

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24.50€- Pièce de Bœuf aux poivres/crème, poire pickles, vitelotte à l'Échourgniac, Cœur de laitue grillée

 

Mercredi 3 mars

17.50€- Dos de Saumon Label rouge poché à l'huile d'olives (doucement...:-)), Buratina des Pouilles

gaspacho d'herbes potagères (TRESTRESTRES BON-!)

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23.50€- Saltimbocca de Veau, Fregola Sarda dé La MAMA aux légumes grillés et confits de La SÉZONNÉ!!

 

Jeudi 4 mars 

16.50€- Rouleau de Printemps Tourteau / avocat / fenouil / PAMPELLEMOUSSE!

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25.00€- Médaillons de Lotte grillés, curry de chou-fleur, croquettes de lentilles Beluga,

Beurre de Capucines/citrons/piment d’Espelette

 

Vendredi 5 mars

PAS DE LIVRAISONS POSSIBLE CE VENDREDI

18.50€- Sashimi de Bar de ligne, riz sushi, avocats, radis noir, Shizo, sésame caramélisé

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28.50€- Baron D'agneau, terrine de Pomme de terre, Mousseline de brocoli, oignons des Cévennes 

Jus des Sucs DONT MOI SEUL AI LE SECRET!!

 

Desserts: 

Verrine Marron / mandarinne / meringue ...8.00€ (on verra bien...)

Moelleux chocolat maison ...5.00€

Tartelette Pomme Tatin et caramel beurre-salé... 9.00€

 

Pour accompagner vos plats notre carte des vins (moitié du prix affiché) est à votre disposition via le lien en bas de ce menu !

 

Pour Commander: 

 

Commande par mail reservation@lemondeestpetit.be au plus tard la veille avant 19h00 pour le lendemain.

LIVRAISON SUR BRUXELLES à partir de 12:00 (Etterbeek : 5 euro, autres communes : 9 euro)

enlèvement de votre commande entre 17:30 et 19:00

 

 

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 Voir la carte des vins ou la carte des digestifs

 

INDISPONIBLE

LES ENTRÉES

 

22.00 € - Tartare de Maquereau Mariné, Sorbet aux Huîtres, crémeux Chou-fleur, Livèche

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28.00 € - Langoustine à la Plancha, Burrata des pouilles, tomates marinées, huile de basilic 

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19.50 € - Carpaccio de Boeuf Holstein, salade d'haricots beurres, mayonnaise citron

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22.00 € -Beignets de Fleurs de courgettes, Courgettes Marinées, Hummus

 

LES PLATS

 

32.50 € - Ris de veau laqué ,carottes des sables, Katsuobushi, jus gingembre

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34.50 € - Pigeonneau entier Rôti sur l'os, cocotte de cerises noires/girolles/radis, espuma Romarin

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32.00 € - Filet de Bar de ligne Vapeur, fenouil braisée / passe-pierre / lentilles, Sabayon Yuzu/beurre noisette

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38.00 € - Contre-filet de Boeuf Black Pearl, Compote de poivrons rouge et paprika fumé, pickles de Shimeji, terrine de pomme de terre

 

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 Voir la carte des vins ou la carte des digestifs