A EMPORTER CETTE SEMAINE

 

Mardi 6 avril 

18.00€- Carpaccio de Thon Germon, tomates cerises marinées, asperges vertes

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21.00€-  Parmentier de Canard Confit et Shitakee, écrasée de pomme de terre à l'orange, salade de chou pointu violet

 

Mercredi 7 avril

16.50€-Truite saumonée belge pochée à l'huile d'olive, Asperges Blanches, huile de ciboulette, crème aigre avruga

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26.50€- Grenadin Veau de veau Orloff, caviar de courgettes, pomme de terre fondantes, jus à la sauge

 

Jeudi 8 avril 

16.50€- Filet de rouget snacké, risotto au citron et safran

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26.00€-Suprême de volaille, blanquette de légumes printaniers au cerfeuil

 

Vendredi 9 avril

19.50€- Tataki de Boeuf, salade d'aubergines Marinées au sésame, rouleaux de printemps

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 26.50 €- Dos de Cabillaud Danois, cocotte de petits-pois à la française, Sauce beurre noisette et thym citron

 

Desserts: 

Verrine Mascarpone /rhubarbe confites/ Fraises...9.00€ 

Moelleux chocolat maison ...5.00€

Tartelette Chocolat crémeux et Caramel beurre Salé... 9.00€

 

Pour accompagner vos plats notre carte des vins (moitié du prix affiché) est à votre disposition via le lien en bas de ce menu !

 

Pour Commander: 

 

Commande par mail reservation@lemondeestpetit.be au plus tard la veille avant 19h00 pour le lendemain.

LIVRAISON SUR BRUXELLES à partir de 12:00 (Etterbeek : 5 euro, autres communes : 9 euro)

enlèvement de votre commande entre 17:30 et 19:00

 

 

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 Voir la carte des vins ou la carte des digestifs

 

INDISPONIBLE

LES ENTRÉES

 

22.00 € - Tartare de Maquereau Mariné, Sorbet aux Huîtres, crémeux Chou-fleur, Livèche

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28.00 € - Langoustine à la Plancha, Burrata des pouilles, tomates marinées, huile de basilic 

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19.50 € - Carpaccio de Boeuf Holstein, salade d'haricots beurres, mayonnaise citron

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22.00 € -Beignets de Fleurs de courgettes, Courgettes Marinées, Hummus

 

LES PLATS

 

32.50 € - Ris de veau laqué ,carottes des sables, Katsuobushi, jus gingembre

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34.50 € - Pigeonneau entier Rôti sur l'os, cocotte de cerises noires/girolles/radis, espuma Romarin

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32.00 € - Filet de Bar de ligne Vapeur, fenouil braisée / passe-pierre / lentilles, Sabayon Yuzu/beurre noisette

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38.00 € - Contre-filet de Boeuf Black Pearl, Compote de poivrons rouge et paprika fumé, pickles de Shimeji, terrine de pomme de terre

 

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