A EMPORTER CETTE SEMAINE

Mardi 20 Octobre

13.50€-Carpaccio de Saint-jacques et racines, vinaigrette crémeuse aux Kumquats

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21.00€-Suprême de volaille jaune farcie Paprika fumé, cocotte de légumes de saisons, charlotte rôtie et ail noir

 

Mercredi 21 Octobre

10.00€-Coppa, Burrata des pouilles, Salsa de Potimarron /noisettes/ mandarines

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21.00€-Poisson du jour, poireaux braisés, purée de cresson, beurre blanc Kalamansi, condiment lard fumé/moutarde

 

Jeudi 22 Octobre

12.50€-Saumon mariné Gravlax Maison, céleri rémoulade, crème aigrelette aux œufs de poisson, gaufre d'algues

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21.00€-Canard sauvage, légumes d'automnes rôtis, Mandarines, pomme de terre confites, jus genièvre

 

Vendredi  et Samedi 23 octobre

12.50€-Anguille fumées, Jeunes poireaux confits, vinaigrettes à la flamande

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28.00€-L'INCONTOURNABLE VOL AU VENT DE HOMARD ET CEPES!!!(TUERIE INTERGALACTIQUE)

 

Desserts: 

Fondant aux pommes, Pain de Gênes, Caramel beurre/salé... 7.00€

Moelleux chocolat maison ...5.00€

Tartare de Mangues, Caramel Passion /gingembre/vanille, Mousse chocolat blanc ...8.50€

 

Pour accompagner vos plats notre carte des vins (moitié du prix affiché) est à votre disposition via le lien en bas de ce menu !

 

Pour Commander: 

 

Commande par mail reservation@lemondeestpetit.be au plus tard la veille avant 18h00 pour le lendemain.

LIVRAISON SUR BRUXELLES à partir de 12:00 (Etterbeek : 5 euro, autres communes : 9 euro)

enlèvement de votre commande entre 17:30 et 19:00

 

 

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 Voir la carte des vins ou la carte des digestifs

 

LES ENTRÉES

 

22.00 € - Tartare de Maquereau Mariné, Sorbet aux Huîtres, crémeux Chou-fleur, Livèche

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28.00 € - Langoustine à la Plancha, Burrata des pouilles, tomates marinées, huile de basilic 

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19.50 € - Carpaccio de Boeuf Holstein, salade d'haricots beurres, mayonnaise citron

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22.00 € -Beignets de Fleurs de courgettes, Courgettes Marinées, Hummus

 

LES PLATS

 

32.50 € - Ris de veau laqué ,carottes des sables, Katsuobushi, jus gingembre

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34.50 € - Pigeonneau entier Rôti sur l'os, cocotte de cerises noires/girolles/radis, espuma Romarin

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32.00 € - Filet de Bar de ligne Vapeur, fenouil braisée / passe-pierre / lentilles, Sabayon Yuzu/beurre noisette

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38.00 € - Contre-filet de Boeuf Black Pearl, Compote de poivrons rouge et paprika fumé, pickles de Shimeji, terrine de pomme de terre

 

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